羊肉串八挂炉-八挂炉(在线咨询)-青铜峡羊肉串八挂炉

现在，因为烧烤的流行，---利润的，好多---商家采用猪肉，鸡肉等肉配上羊油，充当羊肉来卖，如何才能辨别出真羊肉串还是假羊肉串呢？众所周知，当年太上老君的八挂炉中炼出了孙悟空的火眼金睛，今天，八挂炉教您6招炼出双火眼金睛，辨别真假羊肉。

 1、闻肉的气味。

　　假羊肉串有股很刺鼻的尿骚味道，说明是在羊尿里泡过的。通过仔细闻闻能分辨出来。

　 2、看肉的颜色

　　绵羊肉肌肉呈暗红色，肉纤维细而软肌肉间夹有白色脂肪，脂肪较硬且脆。山羊肉肉色较绵羊肉淡，有皮下脂肪，只在腹部有较多的脂肪，其肉有膻味。羊肉串八挂炉

　 3、看肉的纹理

　　羊肉纹理很乱，看不清晰，这些的羊肉都是用其它动物肉冒充的。羊肉的纹理较粗，而其他禽肉的纹理相对较细。

烤羊肉串

　 4、看肉的脂肪方面

　　牛肉和羊肉区别于其他肉类的征就是肉中混杂脂肪，而猪肉和鸭肉则没有。

　 5、尝肉的口感

　　的羊肉串，口感比较硬，吃起来感觉没有嚼头。羊肉的口感比较韧，细嚼时散发出股浓浓的膻味。

    6、肉的价格

　　一般来讲，鸭肉和鸡肉吃起来有些酸，青铜峡羊肉串八挂炉，没有羊肉的膻味。如果不法经营者将鸭肉或鸡肉掺进羊油，再加上孜然、辣椒等调味料烤熟了，般人很难分辨。如果“羊肉串”价格过低，可能性大。

　　以上就是辨别真假羊肉的方法，以后出去吃烧烤时，一定要注意了，价格与自己所知的羊肉价格不符的时候，千万要注意了，羊肉串还是吃真的好。羊肉串八挂炉

烤肉串加盟注意事项：

　　1、经济情况允许家人支持

　　在有开店的想法的时候，首先要考虑的就是是否有经济能力？家里人是否支持开店，经济基础是否充足，这些都是需要注意的。

　　2、了解加盟商加盟品牌

　　在有加盟的想法之后肯定是要先找一家加盟商的，但是---竞争压力大，加盟商也是五花八门的，就会挑花眼，众多品牌我们应该选择哪一个？哪一个---？所以我们就需要对其进行充分了解，找一个好的品牌，并且了解店铺的经营方式以及口味，营业情况等等，提前掌握，打下基础。羊肉串八挂炉

　　3、与加盟商达成合作

　　一纸合同是对我们创业者的一种保障方式，是起法律作用的，条款一定要仔细看清，切不可让加盟商有机可趁，相互交谈过的一些条件，要明确落实到合同里，不能只是口头打包票。

　 4、店铺选址

　　在确定加盟商加盟品牌之后，加盟商会帮助选择店铺地址，在地址的选择上也是十分重要的，好的地理位置就能够---的收益，并且会有---的效果，总的来说在进行选址的时候还是要选一些，对于店铺有利的内容，并且结合自身的经济情况。羊肉串八挂炉

　　5、开业

　　在开业方面需要注意，要做好一切的准备工作之后在进行开业，比如食材的准备以及员工培训，还有设备的准备，店面的设计还有开业活动的策划等等都是需要进行考虑的。

　　6、店铺宣传

　　店铺宣传可以给店铺增添更多色彩，羊肉串八挂炉设备，宣传方式---了，羊肉串八挂炉加盟，一传十十传百，生意就会越来越好，这一点主要是需要看加盟商的营销策划是否完善，有没有店铺宣传这块内容，以及定时定期的推出新品小吃，各种各样的烤肉串，吸引新顾客留住老顾客。羊肉串八挂炉